Description

Qualità, tradizione, fantasia sono i tre aggettivi che qualificano tutta la nostra produzione.

Gli ingredienti sempre freschi, di prima qualità e legati al territorio come la ricotta di pecora, la confettura di more e di visciole sono il punto di partenza obbligato per arrivare ad un prodotto semplice e genuino.

La fantasia insieme ad una instancabile voglia di trovare sempre nuove soluzioni, ci porta a sperimentare abbinamenti diversi in modo da invogliare quei clienti sempre alla ricerca di dolci nuovi e golosi. I riscontri che abbiamo quotidianamente ci spingono a continuare in questa direzione.

Siamo “cresciuti” nel rispetto della tradizione anche per l’influenza esercitata dalle origini della nostra famiglia: nonno triestino dalla forte personalità e innamorato della sua terra e nonna frascatana doc, estrosa e dalla fantasia sempre pronta ad “inventare” cose nuove. Vendere le torte da forno anche a porzioni, come si fa da sempre nelle regioni del nord, ci dà la possibilità di far assaggiare e quindi promuovere più gusti nello stesso tempo.

Location

Via delle Sorgenti di Squarciarelli, 29, 00046 Grottaferrata, Roma, Italia

Tipo attività
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